Burger lezzetleri sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Cheesburger ağızda dağılan kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Cheesburger nasıl yapılır? Cheesburger nedir? Cheesburger nasıl yapılır, Cheesburger yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te Cheesburger yapıldı, meskende klasik Cheesburger yapıldı! İşte en hoş Cheesburger!
CHEESBURGER TARİFİ!
Cheeseburger için : Soğan
Köftesi için : Yarım çay kaşığı karabiber, 500 gram dana döş kıyma, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı ketçap
Üzeri için : 3 adet hamburger ekmeği, 3 dilim cheddar peyniri
YAPILIŞI
Soğanı piyazlık doğrayın. Soğanları kızgın tavaya zeytinyağı koyup karamelize olana kadar pişirin.
Kıymanın içine tuz, karabiber ve ketçabı ekleyip güzelce yoğurun. Köfte harcını 3 eşit modüle ayırın ve köfte biçimi verin.
Bir tavayı kızdırın. Köfteleri önlü artlı tavada mühürleyin. Sonra köfteleri evvelce 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarmadan 2-3 dakika evvel cheddar peynirlerini burgerin üzerine yerleştirin.
Hamburger ekmeğinin tabanına köfteyi yerleştirin, üzerine soğan ve damak tadınıza nazaran domates ve turşu koyup üzerini kapatın. Afiyet olsun.
