Balparmak iyi yaşam markası Apitera Plus ile İstanbul da düzenlenen Japonya dan Kanada ya ABD beşyol escort den İspanya ya 28 farklı ülkeden yaklaşık 400 kişinin katılım sağladığı 14 Uluslararası ISNFF Kongre ve Sergisi nde yer aldı Balparmak Ar Ge ve Kalite Direktörü Dr Emel Damarlı ile beykent escort Prof Dr Erdem Yeşilada moderatörlüğünde gerçekleşen Sağlıkta Bal Arı Sütü Ve Arı Ürünleri başlıklı oturumda Balparmak Ar Ge Merkezi uzmanları üç ayrı bilimsel sunumu bilim dünyası ve sektör profesyonelleriyle paylaştı beylikdüzü escort
TÜBİTAK MAM koordinasyonu ve Türkiye Gıda Inovasyon Platformu TÜGİP destekleri ile Crowne Plaza İstanbul Asia Hotel de düzenlenen 14 Uluslararası Fonksiyonel Gıdalar Nutrasötikler Doğal Sağlık Ürünleri ve Takviye Edici Gıdalar beyoğlu escort Kongresi ve Fuarı na Balparmak fonksiyonel ve uzman arı ürünleri markası Apitera Plus ile katıldı
Ar Ge ve Kalite Direktörü Dr Emel Damarlı ile Prof Dr Erdem Yeşilada moderatörlüğünde düzenlenen bizimkent escort Sağlıkta bal arı sütü ve arı ürünleri başlıklı oturumda Balparmak Ar Ge Merkezi uzmanlarından İsmail Emir Akyıldız Çam balının umut verici biyoaktif bileşenleri olarak myo inositol ve D pinitol seviyelerinin ölçülmesi ve Pinus brutia özü ve Marchalina hellenica sekresyonunun analiz edilmesiyle yolun aydınlatılması”, İlknur Coşkun “Farklı saklama koşulları ve farklı ambalaj malzemeleri ile arı sütünün biyokimyasal özelliklerinde meydana gelen değişiklikler”, Dr. Emel Damarlı ise ”Türk Çam balının biyoaktif ve fizikokimyasal özelliklerinin araştırılması” başlıklı üç bilimsel sunumu akademisyenlere ve sektör profesyonellerine aktardı.
Fonksiyonel gıdalar ve özellikle polifenolik bileşenlerin insan sağlığına etkilerinin konu edinildiği konferansa ilişkin bir değerlendirmede bulunan Dr Emel Damarlı Arı ürünlerinin takviye edici gıdalar başta olmak üzere farklı besinlerle birlikte kullanımı giderek yaygınlaşıyor Bu anlamda biz de arı ürünlerinin sağlık üzerine etkileri konusunda düzenlenen oturumda yer aldık Balparmak Ar Ge Merkezi nde konuyla ilgili yaptığımız bilimsel araştırma projelerimizin sonuçlarını sunduk Ülkemize özgü ve çok özel bir bal olan çam balına ilişkin bir sunum yaptık Çam balının fonksiyonel özelliklerini ve bunlar hangi bileşenlerden geliyor bunları anlattık Manuka balı ve çam balını karşılaştıran araştırmamız da büyük ilgi gördü dedi
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
