Çorlu Haberler - Çorlu ve Dünyadan Özel Haberler
Salı, Mayıs 13, 2025
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji

    Bitcoin’in fiyatı spot ETF beklentisiyle son 1,5 yılın en yüksek seviyesini gördü

    İngiltere, sosyal medya şirketlerine Hamas’la ilgili şiddet içeriklerini kaldırmaları için çağrıda bulundu

    İngiltere, sosyal medya şirketlerine Hamas’la ilgili şiddet içeriklerini kaldırmaları için çağrıda bulundu

    Resmen izdiham! iPhone 15 serisi için birbirlerini ezdiler

    Resmen izdiham! iPhone 15 serisi için birbirlerini ezdiler

    Twitter genel merkezindeki dev “X” logosu, şikayetlerin ardından kaldırıldı

    Twitter genel merkezindeki dev “X” logosu, şikayetlerin ardından kaldırıldı

    ABD’de Adalet Bakanlığı, Google’a dava açtı

    ABD’de Adalet Bakanlığı, Google’a dava açtı

    Instagram’dan yeni beğeni hamlesi

    Instagram’dan yeni beğeni hamlesi

    One UI 5.1 güncellemesi alacak Samsung modelleri

    One UI 5.1 güncellemesi alacak Samsung modelleri

    Güvenlik güçleri bu yıl kullanmaya başlayacak: Askeri Taktik Operasyon Kiti

    Güvenlik güçleri bu yıl kullanmaya başlayacak: Askeri Taktik Operasyon Kiti

    NASA, Mars’ta potansiyel su kaynağı tespit etmiş olabilir

    NASA, Mars’ta potansiyel su kaynağı tespit etmiş olabilir

    Bayraktar DİHA, Operasyonel İrtifa Uçuş testini geçti

    Bayraktar DİHA, Operasyonel İrtifa Uçuş testini geçti

  • Yaşam
    • All
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık

    Kağıthane’de Motosiklet Kazası: Kaza Anı Kask Kamerasında

    Icardi, Bayern Münih maçında oynayabilecek mi?

    Putin kalp krizi mi geçirdi? Gizli servis yetkililerinin son anda hayata döndürdüğü iddia edildi

    Esenyurt’ta Motosiklet Kazası: Motosiklet Sürücüsü Ağır Yaralandı

    Avcılar’da Otomobil Kaza Yaptı, Sürücü Sıkıştı

    Elmalı’da Otomobil ile Elma Yüklü Traktör Çarpıştı: 1 Ölü, 1 Yaralı

    Kayseri’de otomobil aydınlatma direğine çarptı, alev aldı

    Türkiye, Gazze’ye Sağlık Malzemeleri Gönderdi

    Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Gazze’ye tıbbi yardım malzemesi götürecek uçaklar Mısır’a havalanmaya başladı

    İlaç devi Roche, Telavant Holding’i 7,1 milyar dolara satın alıyor

    Trending Tags

    • Climate Change
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji

    Bitcoin’in fiyatı spot ETF beklentisiyle son 1,5 yılın en yüksek seviyesini gördü

    İngiltere, sosyal medya şirketlerine Hamas’la ilgili şiddet içeriklerini kaldırmaları için çağrıda bulundu

    İngiltere, sosyal medya şirketlerine Hamas’la ilgili şiddet içeriklerini kaldırmaları için çağrıda bulundu

    Resmen izdiham! iPhone 15 serisi için birbirlerini ezdiler

    Resmen izdiham! iPhone 15 serisi için birbirlerini ezdiler

    Twitter genel merkezindeki dev “X” logosu, şikayetlerin ardından kaldırıldı

    Twitter genel merkezindeki dev “X” logosu, şikayetlerin ardından kaldırıldı

    ABD’de Adalet Bakanlığı, Google’a dava açtı

    ABD’de Adalet Bakanlığı, Google’a dava açtı

    Instagram’dan yeni beğeni hamlesi

    Instagram’dan yeni beğeni hamlesi

    One UI 5.1 güncellemesi alacak Samsung modelleri

    One UI 5.1 güncellemesi alacak Samsung modelleri

    Güvenlik güçleri bu yıl kullanmaya başlayacak: Askeri Taktik Operasyon Kiti

    Güvenlik güçleri bu yıl kullanmaya başlayacak: Askeri Taktik Operasyon Kiti

    NASA, Mars’ta potansiyel su kaynağı tespit etmiş olabilir

    NASA, Mars’ta potansiyel su kaynağı tespit etmiş olabilir

    Bayraktar DİHA, Operasyonel İrtifa Uçuş testini geçti

    Bayraktar DİHA, Operasyonel İrtifa Uçuş testini geçti

  • Yaşam
    • All
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık

    Kağıthane’de Motosiklet Kazası: Kaza Anı Kask Kamerasında

    Icardi, Bayern Münih maçında oynayabilecek mi?

    Putin kalp krizi mi geçirdi? Gizli servis yetkililerinin son anda hayata döndürdüğü iddia edildi

    Esenyurt’ta Motosiklet Kazası: Motosiklet Sürücüsü Ağır Yaralandı

    Avcılar’da Otomobil Kaza Yaptı, Sürücü Sıkıştı

    Elmalı’da Otomobil ile Elma Yüklü Traktör Çarpıştı: 1 Ölü, 1 Yaralı

    Kayseri’de otomobil aydınlatma direğine çarptı, alev aldı

    Türkiye, Gazze’ye Sağlık Malzemeleri Gönderdi

    Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, Gazze’ye tıbbi yardım malzemesi götürecek uçaklar Mısır’a havalanmaya başladı

    İlaç devi Roche, Telavant Holding’i 7,1 milyar dolara satın alıyor

    Trending Tags

    • Climate Change
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
ÇORLUHABER
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Anasayfa Ekonomi

Iğdır’ın ‘Bozbaş’ı bir asırdır lezzeti ve sunumuyla öne çıkıyor

haber by haber
3 Ocak 2023
in Ekonomi
0
0
SHARES
0
VIEWS
Paylaş FacebookPaylaş Twitter

Bu yıl 6.’sı düzenlenen Kars-Ardahan-Iğdır Tanıtım Günleri’nde bu vilayetlerin yöresel ve coğrafik işaretli eserleri sergileniyor.

Kafkas balından kaz etine kadar sergileniyor

Başkent Millet Bahçesi’nde düzenlenen aktiflikte gravyer ile çeçil peynirleri, kaşar döneri, Kafkas balı, kaz eti, Bozbaş üzere birçok yöresel ve coğrafik işaretli yemek tanıtılıyor.

Iğdır’ın asırlık “Bozbaş” stantlarda yerini aldı

Lezzetiyle damaklarda eşsiz bir tat bırakan ve geçmişi asırlar öncesine dayanan Iğdır’ın yöresel yemeği “Bozbaş” da Ankaralıların beğenisine sunuldu.

Bozbaş yemeği nasıl yapılıyor

Kars-Iğdır etraflarında yaygın olarak pişirilen “Bozbaş” yemeğinin üretimini usta esnaf Gündüz İli, AA muhabirine anlattı.

Zerdeçal önemli

Yalnızca özel günlerde tüketilen yemekte, zerdeçalın kıymetli olduğunu vurgulayan İli, “Kuzu inciği, kuyruk yağı ve nohut kullanıp zerdeçal ile yemeğin rengini sarartıyoruz. Bu yemeğin olmazsa olmazı bizim ‘sarı kök’ dediğimiz zerdeçaldır. Yemeğe tadı veren sarı kök. Olağan bir de etin, bilhassa kuzu eti olması gerekiyor. Bu yemek kuzu etinden öteki bir et ile yapılmaz.” dedi.

Önce tencere sonra çömlekte pişiyor

Bozbaş’ın üretiminin da meşakkatli olduğunu belirten İli, “Önce büyük tencerede kısık ateşte pişiriyoruz daha sonra çömleklere koyup fırına atıyoruz. Yaklaşık 4-5 saat pişirdikten sonra sunuma hazır hale getiriyoruz.” diye konuştu.

Servisi farklı

Yemeği değişik kılan öteki öge ise servis biçimi. Bardak biçimindeki çömleklerde sunulan Bozbaş’ın evvel lavaşla suyu tüketiliyor daha sonra eti yeniliyor.

150 lira

AA’nın haberine nazaran, bir çömlek Bozbaş, 150 liradan satılıyor.

Etiket BozbaşEtiYemeği
Önceki yazı

Ünlü model Cara Delevingne’nin günlük kazancı ortaya çıktı

Sonraki Gönderi

Gizem Karaca’nın mini şortlu çöl pozlarına beğeni ve alev yağdı! ‘Kasıp kavurdun ortalığı’

Sonraki Gönderi

Gizem Karaca'nın mini şortlu çöl pozlarına beğeni ve alev yağdı! 'Kasıp kavurdun ortalığı'

ÖNERİLEN

AK Parti’nin yapacağı Filistin mitingine Saadet Partisi’nden tepki: Oyalamayı bırakın, elinizdeki mührün hakkını verin

19 Nisan 2024

Eski ABD Başkanı Obama: İsrail’in insan yaşamını göz ardı eden askeri stratejisi ters tepebilir

19 Nisan 2024

EN ÇOK GÖRÜNTÜLENEN

  • İsrail Başbakanı Netanyahu’nun 2001’deki videosu ortaya çıktı! Filistin’le ilgili ifadeleri kan donduracak cinsten

    İsrail Başbakanı Netanyahu’nun 2001’deki videosu ortaya çıktı! Filistin’le ilgili ifadeleri kan donduracak cinsten

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • AK Parti’nin yapacağı Filistin mitingine Saadet Partisi’nden tepki: Oyalamayı bırakın, elinizdeki mührün hakkını verin

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Eski ABD Başkanı Obama: İsrail’in insan yaşamını göz ardı eden askeri stratejisi ters tepebilir

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Narlıdere’de Pati-Fest Heyecanı Yaşanacak

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Darıca Gençlerbirliği, Theofanis Gekas’ı futbol direktörlüğüne getirdi

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0

Ankara escort Ataşehir Escort istanbul escort avrupa yakası escort Bursa escort Bursa Escort Escort Bayan Acıbadem Escort İstanbul Escort Ümraniye Escort Bostancı Escort içerenköy Escort Kadıköy Escort Anadolu Yakası Escort ataşehir escort Taksim Escort Avrupa yakası Escort Pendik Escort Ataşehir Escort Bostancı Escort Kartal Escort Kurtköy Escort Kadıköy Escort Maltepe Escort Anadolu Yakası Escort Şirinevler Escort Halkalı Escort Bahçeşehir Escort Beşiktaş Escort Etiler Escort Ataköy Escort Kayaşehir Escort Bahçelievler Escort Topkapı Escort Sefaköy Escort Bakırköy Escort Esenyurt Escort Avcılar Escort Beylikdüzü Escort Şişli Escort Ümraniye Escort Mecidiyeköy Escort Bursa escort İstanbul Travesti Antalya Escort istanbul escort Escort Bayan Ankara Escort Betlist Batum Escort İstanbul Escort njabusiness maltepe escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort Bursa Escort Bursa Escort pendik escort

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Dünya
  • Spor
  • Kültür Sanat
  • Eğlence
  • Medya
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Magazin
  • Teknoloji
  • Yaşam
    • Cilt Bakim
    • Diyet
    • Güzellik
    • Moda
    • Saç Bakım
    • Sağlık
Ankara escortAnkara escortBeylikdüzü Escort