Hatay mutfağının gizli lezzeti: Aslan balığı
İstilacı balık türlerinden olan aslan balığı, bir taraftan zararlı bir tür olarak sulardan temizlenmeye çalışılırken diğer taraftan da lezzeti ile ...
İstilacı balık türlerinden olan aslan balığı, bir taraftan zararlı bir tür olarak sulardan temizlenmeye çalışılırken diğer taraftan da lezzeti ile ...
Ankara'da Kars-Ardahan-Iğdır Tanıtım Günleri yapıldı. Burada yemek kültüründen örnekler sergilenirken Iğdır'ın asırlık yemeği Bozbaş öne çıktı.